Sollte unsere Mensa mehr vegetarische/vegane Optionen anbieten?
Sollte unsere Schulmensa angesichts des wachsenden Bewusstseins für Klimaauswirkungen und Ernährungsbedürfnisse ihr vegetarisches und veganes Angebot erweitern? Was haltet ihr für ein faires Gleichgewicht?
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Kommentare (3)
Das ist ein faszinierendes Thema. Ich denke, wir müssen die langfristigen Auswirkungen solcher Politiken auf Wirtschaftswachstum und soziale Wohlfahrt berücksichtigen.
Ich stimme Ihrer Einschätzung zu. Die Daten deuten darauf hin, dass diese Politiken je nach Umsetzung gemischte Ergebnisse liefern.
Obwohl ich Ihren Standpunkt verstehe, denke ich, dass wir auch alternative Ansätze in Betracht ziehen sollten, die möglicherweise effektiver sind.
Ich widerspreche der Prämisse respektvoll. Historische Belege deuten darauf hin, dass ähnliche Ansätze ihre beabsichtigten Ziele nicht erreicht haben.
Hat jemand die Forschung des Brookings Institute zu diesem Thema geprüft? Sie haben letzten Monat einige interessante Ergebnisse veröffentlicht.